10 produits gourmands en conserve
Coup de Pouce
Préparées par des artisans d’ici, ces 10 conserves nous permettent de profiter des fruits et légumes de saison toute l’année!
1- Confitures de pommes au four
De Preservation Society. Un délice sur un craquelin avec un morceau de fromage. 11 $ pour 270 ml. En vente sur preservationsociety.ca.
2- Petites fraises sauvages au sapin baumier
De Gaspésie Sauvage. Difficile de partager avec quelqu’un le contenu de ce petit pot très précieux! 11,30 $ les 125 ml. En vente sur terroirsquebec.com.
3- Tartinade de cerises griottes
De La Cerisaie. Cette tartinade d’un beau rouge rubis rendra un sundae ou un gâteau à la vanille décadent! 7,65$ les 212 ml. En vente sur rose.ca.
4- Ketchup aux fruits
De Miel Morand. En souvenir de celui que faisait notre grand-mère! 7$ les 185 ml. En vente sur createursdesaveursetcie.com.
5- Confiture de pêches à l’érable
De Les Caprices d’Angéline. Pêches + érable = duo exquis! 9,95$ les 212 ml. En vente sur createursdesaveurscie.com.
6- Jardinière de légumes
De Cafiti. Des légumes croquants et vinaigrés qui compléteront notre repas (conseil: conserver la marinade pour l’ajouter à vos vinaigrettes.) 11,95$ les 500 ml. En vente sur lemagasingeneral.ca.
7- Confiture rhubarbe et fleurs sauvages
De Simon Turcotte Confiturier. Les confitures de Simon Turcotte sont tout simplement divines. Celle-ci contient une dose de soleil dans chaque bouchée. 10$ les 212 ml. En vente sur simonturcotte.com.
8- Fleurs d’ail marinées
De Preservation Society. La fleur d’ail donne du punch à nos plats. Cette version marinée nous permettra de la cuisiner toute l’année. 10$ les 270 ml. En vente sur preservationsociety.ca.
9- Sauce tomate «La Salsa Della Nonna»
De Drogheria Fine. On fait un détour dans le Mile End pour se procurer un pot de cette sauce a la recette secrète! 10$ le 1 L. En vente chez Drogheria Fine, 68 Fairmount Ouest, Montréal, H2T 2M2.
10- Cornichons à l’ancienne de l’Île d’Orléans
Des Délices de l’Île d’Orléans. Le meilleur ami du sandwich! 7,95$ les 375 ml. Info : delicesdeliledorleans.com.