10 produits fins à l'érable

 

1- Amandes au sirop d’érable, de Prana

Amandes rôties à sec et enrobées de sirop d’érable et de sel de mer. 6,39$ pour 150 g, en vente sur terroirsquebec.com.

2- Caramel à tartiner Érable, des Chocolats Geneviève Grandbois

À déguster sur une tartine ou à la cuillère! 13,75$ pour 225 g. Infos: chocolatsgg.com

3- Chocolat noir à 60% et beurre d’érable, de Theobroma

Fin chocolat noir au centre en doux beurre d’érable. Divin. 2,99$ la barre. Infos: theobromachocolat.com

4- Croustilles cuites à la marmite, saveur bacon à l’érable

De Neal Brothers Food. Pour les amateurs du mélange sucré-salé! 2,89$ le sac de 142 g, en vente dans les supermarchés.

5- Nougat à l’érable, de La Nougaterie Québec

Un nougat bien tendre fabriqué de façon artisanale. 4,50$ l’unité. Infos: nougateriequebec.com.

6- Gelée érable et piment, de Blanc par rouge

À essayer sur un craquelin avec un morceau de fromage! 11,59$ pour 250 ml. En vente sur blancparrouge.com.

7- Perles à l’érable, de Délices de l’Érable

Ces petites perles au sirop d’érable servent de garniture en cocktail, en hors-d’œuvre ou sur les desserts. 14,95$ pour 50 g. Infos: boutique.mapledelights.com.

8- Tartinade de bleuets sauvages à l’érable

De Simon Turcotte Confiturier Fait à partir de bleuets sauvage frais et de sirop d’érable. Un duo imbattable. 10,49$ pour 212 ml, en vente sur terroirsquebec.com.

9- Sirop d’érable ambré et rare, de Grande Coulée Desève

Ce sirop, fabriqué en petite quantité et de façon artisanale, affirme être du plus haut niveau de qualité. Un cadeau de luxe pour les gourmets et amoureux de l’érable! 24,95$ les 500 ml. En vente sur rose.ca.

10- Vinaigre d’érable, de Carezza

Fabriqué grâce à une double fermentation en cuve de sirop d’érable pur à 100%. Pour faire changement du vinaigre balsamique! 13,75$ pour 200 ml. En vente sur carezza.ca.

 

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