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Quiche aux épinards

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Quantité

4 portions

Durée totale

28 min

Coup de Pouce

2006-02-13T05:00:00Z

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Cuisson
28 min

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Ingrédients

1 croûte à tarte surgelée de 9 po (23 cm) de diamètre, décongelée
2/3 tasse (160 ml) d' oeuf liquides (de type Oeuf-à-tout)
1/2 tasse (125 ml) de trempette aux épinards
2/3 tasse (160 ml) de jambon haché
2/3 tasse (160 ml) de fromage suisse râpé
sel et poivre noir du moulin

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Préparation

Piquer le fond de la croûte à tarte à plusieurs endroits. Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé 400ºF (200ºC) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir et réserver.
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, la trempette, le jambon et la moitié du fromage. Saler et poivrer. Verser la préparation aux oeufs dans la croûte réservée. Parsemer du reste du fromage.
Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 350ºF (180ºC) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre.

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