Pain aux bananes au babeurre
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Quantité
12 portions
Durée totale
1 h 20 min
Coup de Pouce
2017-04-05T18:45:59Z
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Cuisson
1 heure
Préparation
20 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des ingrédients
- Dans un bol, mélanger les bananes, le babeurre et le bicarbonate de sodium. Laisser reposer 5 minutes. Réserver. Entre-temps, dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les brisures de chocolat et mélanger. Réserver.
- Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf, la vanille et la préparation de bananes en battant. En battant à faible vitesse, incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Verser la pâte dans un moule à pain de 5 po x 9 po (13 cm x 23 cm) beurré.
- Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes. Démouler le pain sur une grille et laisser refroidir complètement. (Le pain se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur et jusqu'à 2 mois au congélateur.)
Nutrition
Sans arachides
Sans noix
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