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Gruau d'avoine aux pommes et à la cannelle

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Quantité

4 portions

Durée totale

© Unsplash | Diliara Garifullina

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Ingrédients

Étape 1

3 tasses de jus de pommes non sucré ou d'eau

Étape 2

1 1/3 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/2 pomme , le coeur enlevé et coupée en dés
1/3 tasse de raisin sec (facultatif)
1/2 c. à thé de cannelle moulue

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PréparationSur la cuisinière

Dans une casserole, mélanger le liquide de l'Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé (2 ml) de sel. Porter à ébullition.
À l'aide d'un fouet, incorporer les céréales et les extras de l'Étape 2.
Réduire le feu et laisser mijoter, en fouettant sans arrêt, le temps indiqué ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance désirée.

Au micro-ondes

Dans un grand plat allant au micro-ondes d'une capacité de 12 tasses (3 L), mélanger le liquide de l'Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé (2 ml) de sel. Cuire au micro-ondes, à intensité maximum, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide bouille.
À l'aide d'un fouet, incorporer les céréales et les extras de l'Étape 2. Couvrir le plat d'une pellicule de plastique en relevant l'un des coins et cuire au micro-ondes, à intensité maximum, en brassant souvent, le temps indiqué ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance désirée.

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