Granola classique

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Quantité

8 portions

Durée totale

40 min

Coup de Pouce

2014-03-21T04:00:00Z

Ingrédients

PréparationPréparation des ingrédients secs

Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les amandes, les flocons de noix de coco, si désiré, les graines de tournesol, le germe de blé et la farine de lin.

Préparation du mélange liquide

Dans un petit bol, mélanger le miel et l'huile. Verser sur la préparation de flocons d'avoine et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit humectée.

Cuisson et conservation

Étendre la préparation sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 300°F (150°C) de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit légèrement dorée (remuer après 20 minutes de cuisson). Étendre la préparation sur une grande feuille de papier d'aluminium et laisser refroidir complètement. (Vous pouvez préparer le granola à l'avance, le laisser refroidir et le mettre dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Il se conservera jusqu'à 5 jours à la température ambiante ou jusqu'à 2 mois au congélateur. Laisser décongeler à la température ambiante avant de servir.)