Un déjeuner rapide et nutritif.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Au mélangeur, réduire en purée lisse les trois quarts de la banane, la boisson aux amandes, les flocons d’avoine, le beurre d’amande, le sirop d’érable, le jus de citron et la cannelle. Verser le mélange dans un bol et garnir du reste de la banane, des amandes hachées et de la noix de coco.
Variante
Bol smoothie amande, chocolat et banane: Remplacer la cannelle par 2 c. à thé (10 ml) de poudre de cacao et les copeaux de noix de coco par des copeaux de chocolat.
Le bon truc
Pour obtenir un smoothie plus épais, on ajoute quelques glaçons aux ingrédients dans le mélangeur avant de réduire le tout en purée. On peut aussi congeler la banane au préalable.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 415
- Total gras 18 g
- Gras saturés 4 g
- Cholestérol 0 mg
- Sodium 130 mg
- Potassium 790 mg
- Total glucides 53 g
- Fibres 9 g
- Sucres 20 g
- Protéines 10 g
- Fer 2,7 mg
