Ces barres tendres faciles à préparer et à transformer selon le contenu de notre garde-manger nous accompagnent partout!
- Préparation 15 minutes
- Réfrigération 4 heures
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Tapisser une petite plaque de cuisson de papier parchemin. Étendre le mélange sur le papier et couvrir d’une autre feuille de papier parchemin. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, abaisser le mélange jusqu’à environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur. Réfrigérer 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange ait durci. Couper en barres. (Les barres se conserveront jusqu’à 1 semaine à la température ambiante ou jusqu’à 1 mois au congélateur.)
Variante
On remplace le chocolat noir, les graines de citrouille et les canneberges par les mêmes quantités de chocolat blanc, de pistaches non salées et d’abricots séchés, tous hachés grossièrement.
Valeurs nutritives Par barre
- Calories 200
- Total gras 7 g
- Gras saturés 3 g
- Cholestérol 0 mg
- Sodium 10 mg
- Potassium 165 mg
- Total glucides 31 g
- Fibres 3 g
- Sucres 20 g
- Protéines 4 g
- Fer 2,1 mg
