- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un mortier, à l’aide d’un pilon, broyer les graines de coriandre avec le sel et le gingembre. Réserver.
2. Remplir un shaker de glaçons et y verser le Pineau des Charentes, le rhum et les jus.
3. Refermer le shaker et secouer énergiquement pendant 10 secondes.
4. Verser le mélange dans un grand verre à cocktail (de type Collins).
5. Parsemer de 1 pincée du mélange de sel réservé.
