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Liqueur de vanille

(0)

Quantité

2 portions

Durée totale

10 min

© IStock photo

Coup de Pouce

2012-04-23T04:00:00Z
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  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Dans un pot en verre d'une capacité de 4 t (1 L) muni d'un couvercle, mélanger la vodka, le sucre et les gousses de vanille coupées. Bien fermer le couvercle et agiter le pot jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Mettre le pot dans un endroit frais et sombre et laisser infuser pendant 1 mois. Retirer les gousses de vanille.
  3. À l'aide d'un entonnoir, verser la liqueur de vanille dans des bouteilles propres. Garnir chaque bouteille d'une gousse de vanille entière, si désiré. (La liqueur de vanille se conservera jusqu'à 1 mois à la température ambiante.)
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