Limonade pétillante au basilic
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Quantité
8 portions
Durée totale
40 min
Coup de Pouce
2013-05-30T04:00:00Z
Partager
Cuisson
20 min
Préparation
20 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le sucre et le basilic. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes. Dans une passoire fine placée sur un bol, filtrer le sirop (jeter le basilic). Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. (Vous pouvez préparer le sirop au basilic à l'avance et le couvrir. Il se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)
- Dans un grand pichet, mélanger le sirop au basilic refroidi, le soda et le jus de citron. Verser le mélange dans des verres remplis de glaçons. Garnir de tranches de piment chili, si désiré, et de feuilles de basilic.
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