Recette d'agua fresca concombre, ananas et menthe Agua fresca concombre, ananas et menthe

  Photographe : Tango Photographie

On peut transformer cette eau fruitée en cocktail en y ajoutant une larme de gin.

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée les concombres, l’ananas, le gingembre et les feuilles de menthe avec l’eau, le jus de lime et le sirop d’érable. Filtrer la préparation dans un tamis fin, placé sur un pichet. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. (L’agua fresca se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)

2. Au moment de servir, verser l’agua fresca dans des verres remplis de glaçons. Ajouter du gin, si désiré, et mélanger. Garnir les verres de tranches de concombre et de brins de menthe.

Valeurs nutritives Par portion ou 1/6 de la recette sans alcool

  • Calories 50
  • Total gras 0 g
  • Gras saturés 0 g
  • Cholestérol 0 mg
  • Sodium 5 mg
  • Potassium 150 mg
  • Total glucides 11 g
  • Fibres 0 g
  • Sucres 11 g
  • Protéines 1 g
  • Fer 0,4 mg
Partage X
Boissons

Agua fresca concombre, ananas et menthe

Se connecter

S'inscrire