En coulisses avec une accessoiriste culinaire
Coup de Pouce
1- Photo 1
«Pour me préparer à la séance photo, je parle toujours avec la directrice artistique et le photographe. Assiettes, bols, ustensiles, linges de table, petites casseroles, petits récipients pour le pesto, il faut penser à toutes les possibilités.»
2- Photo 2
«Mon plus grand défi pour cette séance photo était de trouver des objets au look vintage. C’est un peu comme chercher une épingle dans une botte de foin. Je dois faire plusieurs endroits, boutiques et antiquaires pour les trouver.»
3- Photo 3
«Les accessoires, c’est comme des êtres humains. Certains sont plus photogéniques que d’autres. Il y a des assiettes magnifiques qui perdent de leur charisme devant la caméra. En revanche, d’autres ont l’air assez ordinaires, mais leur glaçure fait en sorte qu’elles réagissent super bien à la caméra.»
4- Photo 4
«Je verse le vin à la seringue pour être certaine qu’il n’y ait pas d’éclaboussures.»
5- Photo 5
«Dans mon métier, on n’apporte jamais trop d’accessoires. On ne sait jamais! Par exemple, pour le tournage des pâtes, j’ai apporté des planches de bois. Ce sont les dernières choses que j’ai décidé de mettre dans la voiture. Finalement, elles sont l’élément central de la photo.»
6- Photo 6
«J’ai un tissu bleu qui, à première vue, est très ordinaire. Je n’aurais jamais cru qu’il serait si beau avec l’éclairage. Il ne faut pas se fier aux premières impressions.»
7- Photo 7
«J’ai apporté une quarantaine de bols et d'assiettes pour en utiliser trois ou quatre.»
8- Photo 8
«Ce n’est pas parce qu’on aime un accessoire qu’il va fonctionner pour la séance photo. Ça dépend de la recette, de l’éclairage, de l’angle de la photo.»
9- Photo 9
«Même avec 25 ans d’expérience, je ne peux pas dire d’avance quel bol va le mieux fonctionner. Je dois attendre d’être sur le plateau, de voir le plat cuisiné, l’éclairage, l’angle de la caméra, pour savoir lequel on utilisera.»
10- Photo 10
«Pour ce tournage, j’ai transporté 11 sacs pleins à rebord et 4 grandes planches. Une accessoiriste culinaire doit absolument avoir une voiture!»