6 recettes de jambon pour célébrer Pâques
Coup de Pouce
Qu'on le préfère effiloché, arrosé de sirop d'érable ou «à l'ananas», le jambon de Pâques demeure une tradition encore présente dans les foyers québécois. Vous avez peur que ce soit trop gros pour votre petite famille? N'ayez crainte, on vous aide à cuisiner les restes!
1- Jambon glacé au bourbon et au poivre rose
On surprend nos papilles avec ce jambon aux saveurs originales!
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2- Jambon à l'érable
Un délicieux jambon digne d'une cabane à sucre!
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3- Jambon glacé à l'érable et au beurre de pommes
Pour une jolie présentation, on peut garnir l'assiette de service de demi-poires ou de demi-pommes légèrement braisées au four.
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4- Jambon effiloché à l'ananas et à l'érable
Pour créer le plus délicieux des sandwichs!
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5- Jambon glacé à l'érable et au vinaigre balsamique
Si on manque de temps, on peut très bien préparer le jambon à l'avance: il se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
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6- Jambon à l'ananas
Comme nos mères et de nos grand-mères le faisaient toujours!
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