6 aliments santé à ajouter dans notre assiette

Amélie Cournoyer
2016-09-30T16:11:42Z
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Graines de chanvre, topinambours, grenade, edamames, lentilles et noix du Brésil : voici 6 aliments riches en nutriments qu’on gagne à ajouter à notre assiette.
1- Edamames

Excellente source de protéines.
On les ajoute à nos sautés, soupes, pâtes.
2- Graines de chanvre

Riches en oméga-3 et 6.
On les ajoute à nos smoothies, muffins, céréales.
3- Grenade

Riche en antioxydants.
On ajoute ses graines à nos yogourts, salades, salades de fruits.
4- Lentilles

Riches en fibres.
On les ajoute à nos mijotés, couscous, sauces à spaghetti.
5- Noix du Brésil

Riches en minéraux (sélénium, magnésium, cuivre et phosphore).
On les ajoute à nos mueslis, gruaux, desserts.
6- Topinambours

Excellente source de prébiotiques.
On les ajoute à nos purées, gratins, potages.
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