Salade de fruits tropicaux

Pour apporter une note de fraîcheur à nos petits-déjeuners, voici une savoureuse salade à préparer avec des fruits exotiques (mangue, papaye, banane, melon, carambole ou ananas) qu'on trouve actuellement dans les fruiteries et les supermarchés.


4 tasses (1 L) de  fruits tropicaux , pelés et coupés en dés

2 1/2 c. à soupe (37 ml) de  miel liquide

1/2 c. à thé (2 ml) de  zeste de lime  râpé

1 c. à soupe (15 ml) de  menthe fraîche , hachée finement

Accueil

Dans un grand bol, mélanger tous les fruits tropicaux.

Dans un petit bol, mélanger le miel liquide, la lime et le jus de lime.

Verser sur les fruits et mélanger pour bien les enrober.