garniture bananes Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 7 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Hors série 30 minutes 2013

Ingrédients

  • 2 cuillères à table de beurre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de jus de pomme naturel (de type Tradition)
  • 3 bananes coupées en deux sur la longueur, puis en deux sur la largeur

Préparation

1. Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la cassonade et le jus de pomme et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Ajouter les bananes et réchauffer de 1 à 2 minutes en inclinant le poêlon pour bien les enrober.

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION avec 1 t (250 ml) de crème glacée: calories: 515; protéines: 6 g; matières grasses: 21 g (13 g sat.); cholestérol: 75 mg; glucides: 80 g; fibres: 3 g; sodium: 165 mg.
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Desserts

Garniture aux bananes caramélisées

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