Recette de fondue au moka

  Photographe : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 8 oz de chocolat mi-sucré haché
  • 2/3 tasses de crème 15%
  • 1/2 tasse de sucre glace
  • 1/3 tasse de café fort
  • garnitures au choix (fruits frais, guimauves, morceaux de gaufre, etc.)

Préparation

1. Dans une casserole à fond épais, mélanger le chocolat, la crème, le sucre et le café. Chauffer à feu doux, en brassant, jusqu’à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit lisse. Verser le mélange dans un caquelon à fondue ou dans un bol. Servir avec des fruits frais, des guimauves et des morceaux de gaufre.

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Desserts

Fondue au moka

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