Ingrédients

• 2 lb de maïs en grains cuits
• 2 poivrons verts hachés
• 1 tasse d' haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
• 1/3 tasse de coriandre fraîche , hachée
• 1/4 tasse d' oignon rouge haché finement
• 1 piment chili frais (de type jalapeño), épépiné et haché
• 3 cuillères à table de jus de lime
• 3 cuillères à table d' huile végétale
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de cumin moulu