- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine février 2007
Ingrédients
Préparation
1. Dans une passoire, égoutter les crevettes. Réserver. Dans une grande casserole, porter à ébullition 5 1/3 t (1,33 L) d'eau. Réduire à feu moyen et, à l'aide d'un fouet, incorporer le contenu des sachets de riz et de fromage. Laisser mijoter pendant 13 minutes en remuant fréquemment.2. Ajouter les crevettes réservées, les épinards et le poivron et poursuivre la cuisson, en remuant fréquemment, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et que le mélange soit onctueux (le riz doit être encore légèrement croquant). Servir aussitôt.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 455/portion Protéines: 31 g/portion
Matières grasses: 9 g (3 g sat.)/portion
Cholestérol: 180 mg/portion Glucides: 60 g/portion
Fibres: 2 g/portion Sodium: 1 160 mg/portion
