Une guédille avec une touche asiatique un peu plus relevée!
- Préparation 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre et le vinaigre. Saler. Chauffer au micro-ondes à puissance maximale 20 secondes. Ajouter la carotte et le concombre, et mélanger pour bien les enrober. Laisser reposer 10 minutes.
2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l’ail, la sauce de poisson, la sauce sriracha et l’huile. Ajouter les crevettes et mélanger délicatement. Garnir les pains des légumes marinés égouttés, des crevettes et de la coriandre.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 2,2 mg
- Fibres 1 g
- Sodium 500 mg
- Sucres 10 g
- Protéines 24 g
- Calories 310
- Total gras 10 g
- Potassium 375 mg
- Cholestérol 150 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 31 g
