Un dessert d'automne qui vous fera saliver.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Sur une planche à découper, étendre les tranches d’ananas et les parsemer de 2 c. à soupe (30 ml) de la cassonade. Dans un poêlon, chauffer le beurre à feu moyen-vif et cuire les tranches d’ananas 2 minutes de chaque côté. Mettre les tranches d’ananas dans une assiette de service. Verser le jus d’orange dans le poêlon et cuire 30 secondes en raclant le fond pour dissoudre les sucs. Arroser l'ananas du jus et réserver.
2. Dans un bol, mélanger les graines de sésame, le reste de la cassonade, le granola et le beurre fondu. Sur une plaque de cuisson, étendre la garniture. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) 8 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée. Parsemer les ananas réservés de la garniture.
Le bon truc
Les tranches d’ananas se prêtent bien à une version déconstruite de crumble. Toutefois, n’hésitez pas à utiliser d’autres fruits comme les poires, les mangues ou les prunes!
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 350
- Total gras 19 g
- Gras saturés 8 g
- Cholestérol 30 mg
- Sodium 11 mg
- Total glucides 40 g
- Fibres 9 g
- Sucres 8 g
- Protéines 5 g
