Quel vin servir avec un repas de Noël traditionnel? Jessica Harnois, sommelière collaboratrice à Tchin Tchin et Danny St-Pierre, chef propriétaire du restaurant Auguste à Sherbrooke, ont répondu à cette question lors de notre jasette du mois.
Dans les coulisses de l’événement Jasette et plaisirs, Diane Bérard, l’auteure de notre chronique Besoin d'aide répond à quelques questions relatives à la gestion du portefeuille de nos enfants.
Quelle est la meilleure façon de nettoyer les champignons? On vous montre le truc.
Voici une technique qui nous facilitera grandement la vie: comment découper une gousse d'ail.
Pour que notre crème chantilly soit légère et onctueuse, on doit maîtriser la bonne technique. La voici en vidéo.
Suivez notre rédactrice en chef, Geneviève Rossier, et notre animatrice, Josée Boudreault, dans les coulisses de l’événement Jasette et plaisirs, qui se tenait le 3 novembre dernier.
Les stylistes de l’agence Les Effrontés, Luc Nowlan et Marie-Claude Pelletier, ont prodigué de multiples conseils durant la journée conférence Jasette et plaisirs 2012. Voici pour celles qui ont manqué la conférence, une capsule exclusive.
Dans le cadre de l’événement Jasette et plaisirs 2012, la conférencière Rose-Marie Charest nous a parlé de l’évolution de l’amitié. Voici, en exclusivité, ses conseils pour rompre une amitié dans les règles de l'art.
En compagnie des chefs de l'émission Et que ça saute, on apprend comment désosser une caille.
