Cannelle et clémentine, des saveurs de Noël qui se marient parfaitement au chocolat!
À chaque Noël sa bûche. En voici une version moderne, avec une crème au chocolat blanc qui s’agence parfaitement à la canneberge.
Magnifique, aérien, divin... Ce gâteau blanc comme neige fera fureur sur la table de noël!
Cette recette gourmande et festive est extraite de notre Coup de pouce cuisine Noël 2016, en kiosque dès le 10 novembre 2016.
Le jicama est un légume-racine de la forme d’un gros navet brun. Sa chair blanche, croquante et sucrée se consomme crue ou cuite. On le trouve dans certaines épiceries et magasins asiatiques ou latino-américains. On peut remplacer le jicama par un bulbe de fenouil, le cœur enlevé, coupé en tranches fines.
On peut remplacer le jicama par un bulbe de fenouil, le cœur enlevé, coupé en tranches fines.
