Tacos au porc et à l'ananas
7 oct. 2015
Spécialité mexicaine, le guacamole rehausse le goût des tortillas, crudités ou même des sandwichs! Vous pouvez le préparer à l'avance et le couvrir. Le guacamole se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.
On accompagnera ces tacos de quartiers de lime. Pour donner plus de piquant à la salsa, on peut ajouter 1 ou 2 traits de sauce tabasco.
Pas mal meilleure que celles du commerce!
Pour un repas vraiment complet, il suffit d'y ajouter les accompagnements suivants:
un smoothie yogourt et fruits (1 t/250 ml) et quelques amandes (2 c. à tab/30 ml).
