Popsicles yogourt et melon
28 juin 2013
Sauté super rapide Préparation : 10 min Prêt en : 25 min Portions : 4 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1 c. à soupe d' huile -------------------------------------------------------------------------------- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en lanières -------------------------------------------------------------------------------- 1 gousse d' ail, hachée finement -------------------------------------------------------------------------------- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium -------------------------------------------------------------------------------- 2 tasses de petits bouquets de brocoli -------------------------------------------------------------------------------- 3 carottes, coupées à la diagonale en tranches de 1/2 po -------------------------------------------------------------------------------- 1 petit oignon, tranché -------------------------------------------------------------------------------- 1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif; y sauter la viande et l'ail 4 min, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. 2 AJOUTER le bouillon et les légumes; bien mélanger. Porter à ébullition. 3 INCORPORER le riz et la vinaigrette; couvrir. Réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 min. Retirer du feu et laisser reposer 5 min. Aérer à la fourchette. Une touche d'éclat Parsemez d'arachides rôties à sec au moment de servir. Substitut Remplacez le brocoli frais par du brocoli surgelé
1 bte nouille plate 1 bte de thon égoutée 1bte de crème de champignon échalotte fromage rapé assaisonnement
Utilisez le reste de la vinaigrette de la recette précédente pour apprêter une salade verte, faible en gras, comme celle qu’on sert dans les restaurants japonais.
