Dossier
40 recettes à saveur d'Orient
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Couscous, tajines, pâtisseries au miel... découvrez comment donner une saveur orientale à vos repas.
Plats principaux
Couscous au poulet, aux fruits séchés et aux noix
Desserts
Barres sablées aux amandes
1 heure
Entrées et accompagnements
Concombres farcis au couscous
15 min
Plats principaux
Mini-kebabs de porc haché aux fruits
25 min
Entrées et accompagnements
Salade de laitue iceberg à l'orientale
Entrées et accompagnements
Triangles de pain pita grillé
Plats principaux
Kebab de veau de grain aux graines de sésame
1 h 25 min
Plats principaux
Poitrines de poulet aux pruneaux et aux olives
2 heures
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Plats principaux
Côtelettes d'agneau marinées au citron et grillées
2 h 15 min
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Plats principaux
Gigot d'agneau à la menthe
3 h 15 min
Entrées et accompagnements
Tapenade aux trois olives
25 min
Plats principaux
Poitrines de poulet farcies aux épinards et olives
40 min
Entrées et accompagnements
Salade-repas de taboulé aux oeufs
20 min
Plats principaux
Kebabs de porc épicés à la mangue
30 min
Desserts
Gâteau au miel
1 h 10 min
Plats principaux
Jarret d'agneau à la marocaine
7 h 20 min
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Plats principaux
Pitas aux légumes et à la purée de haricots blancs
25 min
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Entrées et accompagnements
Poivrons farcis au couscous et aux légumes
35 min
Plats principaux
Poulet aux olives et aux amandes
24 min
Plats principaux
Poisson oriental, salade orange-épinards
31 min
Entrées et accompagnements
Olives marinées
10 min
Plats principaux
Brochettes d'agneau sur pita, sauce tzatziki
32 min
Entrées et accompagnements
Salade de pois chiches et de pita croustillant
28 min
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Entrées et accompagnements
Couscous aux pacanes et à l'orange
18 min
Entrées et accompagnements
Salade à l'orientale
30 min
Entrées et accompagnements
Salade de tomates à la menthe
15 min
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Entrées et accompagnements
Purée de pois chiches menthe-coriandre
10 min
Entrées et accompagnements
Tartelettes de hummus
19 min
Entrées et accompagnements
Tartinade aux pois chiches
18 min
Entrées et accompagnements
Tomates farcies couscous poulet
26 min
Plats principaux
Brochettes de boeuf, pitas grillés et sauce menthe
27 min
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