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Tarte au sucre

(0)

Quantité

6 portions

Durée totale

40 min

© Adobe Stock

Coup de Pouce

2010-04-30T04:00:00Z

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Cuisson
25 min
Préparation
15 min

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Ingrédients

2 tasses (500 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de crème à 15 %
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de beurre
croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm) de diamètre

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Préparation

Dans une casserole, mélanger la cassonade et la farine.
Ajouter la crème, le lait et le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 3 minutes, en brassant sans arrêt.
Verser la garniture dans la croûte.
Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

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