Sucres à la crème
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Quantité
1 portions
Durée totale
15 min
Coup de Pouce
2005-07-14T04:00:00Z
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Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Mettre le sucre d'érable et la crème dans une casserole. Amener à ébullition et laisser bouillir jusqu'à 112°C (230°F) au thermomètre à bonbons. Retirer du feu.
- Battre le mélange pour le faire refroidir. Verser dans un moule beurré.
- Réfrigérer. Couper en morceaux.
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