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Salade de chou aux pommes

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Quantité

4 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2012-09-26T04:00:00Z

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Ingrédients

1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à soupe (15 ml) de miel
4 tasses (1 L) de choux haché finement
1 carotte râpée
1 pomme pelée et coupée en dés
1/2 tasse (125 ml) de noix de cajou
sel et poivre

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Préparation

Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le miel. Ajouter le chou haché et la carotte râpée. Bien mélanger et réfrigérer pendant 1 heure.
Au moment de servir, ajouter la pomme et les noix de cajou. Saler et poivrer.

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