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Punch de Saint-Émile

(0)

Quantité

6 portions

Durée totale

10 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

1 bâtonnet de cannelle
2 clous de girofle
1 ml (1/4 c. à thé) de toute-épice ( piment de la Jamaïque )
250 ml (1 tasse) d' eau
500 ml (2 tasses) de jus de pommes
250 ml (1 tasse) de jus de canneberges
60 ml (1/4 tasse) de cassonade
180 ml (3/4 tasse) de cognac

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Préparation

Faire infuser les épices dans l'eau et les jus pendant environ 5 minutes.
Ajouter la cassonade.
Servir dans des tasses en ajoutant 30 ml (2 c. à soupe) de cognac dans chaque tasse.

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