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Poisson au sel et poivre

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Quantité

4 portions

Durée totale

18 min

© Bruno Petrozza
2025-12-05T18:55:00Z
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Une recette simple et savoureuse, idéale pour un repas léger et plein de goût.

  • Marinade

    10 min

  • Préparation

    3 min

  • Cuisson

    5 min

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Ingrédients
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Préparation
Bon à savoir

Le shaoxing, ou vin de cuisson chinois, est un vin de riz qu’on peut trouver dans le rayon international de certains supermarchés ainsi que dans les épiceries internationales. On peut le remplacer par la même quantité de xérès ou de mirin.

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