Pochettes au porc

1 tasse mayonnaise 
½ tasse sucre
¼ tasse vinaigre
Échalotes 


2 oz (60 g) de  rôti de porc  cuit, coupé en tranches minces

1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette (jus de citron,  huile d'olive , ail émincé et origan séché)

1  pain pita  de blé entier, coupé en deux

1/3 tasse (80 ml) de sauce tzatziki au  yogourt

3 c. à soupe (45 ml) de  concombres  coupé en cubes

1  fine tranche d' oignon rouge  défaite en rondelles

Accueil

Faire mariner le porc dans la vinaigrette pendant au moins 1 heure au frigo.

Ouvrir chaque demi-pita pour en faire une pochette.

Garnir du porc mariné, de la sauce et des légumes.