Pizzas baguettes aux tomates, aux champignons et à la mozzarella

Ingrédients

PréparationPréparation

Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les oignons, l'ail, les champignons, le sel, le mélange de fines herbes et le poivre. Cuire, en brassant, pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Mettre les morceaux de pain baguette sur une plaque de cuisson et les parsemer de la moitié du fromage. Répartir sur les pains 1/2 t (125 ml) des feuilles de basilic, le mélange de champignons et les tomates. Parsemer du reste du fromage.
Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Couper le reste des feuilles de basilic en fines lanières et les parsemer sur les pizzas cuites.

Accompagnement