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Pizza au dindon fumé

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Quantité

4 portions

Durée totale

18 min

Coup de Pouce

2008-09-12T04:00:00Z

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Cuisson
8 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

1 mince croûte à pizza de 12 po (30 cm) de diamètre
1 tasse (250 ml) de mélange de fromage râpés à l'italienne
2 oz (60 g) de fines tranches de dindon fumé, coupées en lanières
1/2 contenant de fromage ricotta de 475 g
2 oz (60 g) de fromage à la crème aux fines herbes et à l'ail
2 c. à soupe (30 ml) de basilic frais , coupé en fines lanières

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Préparation

Déposer la croûte sur une plaque à pizza. Parsemer du mélange de fromages et garnir des lanières de dindon.
Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta et le fromage à la crème. Répartir le mélange par cuillerées sur la pizza.
Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que le fromage ait fondu. Au moment de servir, parsemer la pizza du basilic.

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