Pâtes au thon à la sicilienne

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Quantité

4 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter en réservant un peu de liquide de cuisson et remettre les pâtes dans la casserole.
Dans une petite casserole, réchauffer à feu doux la bruschetta, les coeurs d'artichauts, les olives et le thon en brassant doucement de temps à autre (au besoin, ajouter un peu de l'eau de cuisson des pâtes réservée si la sauce est trop épaisse). Verser la sauce sur les pâtes et bien mélanger. Servir avec: parmesan fraîchement râpé, salade verte et pain croûté italien.