Publicité

Linguine aux crevettes et au citron

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

25 min

Coup de Pouce

2009-09-01T04:00:00Z

Partager

Cuisson
15 min
Préparation
10 min

Publicité

Ingrédients

16 oz (500 g) de linguines
1/3 tasse (80 ml) de sauce aromate au citron (de type Le Grand)
4 c. à thé (20 ml) d’ huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en tranches fines
1 lb (500 g) de crevette décortiquées et déveinées
1 pincée de sel
1/4 tasse (60 ml) de persil italien haché

Publicité

PréparationCuisson des pâtes

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole. Ajouter la sauce aromate et mélanger pour bien enrober les pâtes.

Préparation des crevettes

Entre-temps, dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-doux. Ajouter l'ail et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli. Ajouter les crevettes et le sel et cuire, en brassant, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées. Réserver au chaud.
Ajouter aux pâtes avec 1/4 t (60 ml) de persil italien et bien mélanger.

Publicité

Publicité