Grands pères de grand mère

Grands-pères de grand-mère

Tante Délia était chez les Tessier, ainsi que le raconte Mgr Albert Tessier, une tante sucrée qui savait mélanger savamment tous les sucres...


Verser le sirop d'érable et l'eau dans une casserole. Couvrir et amener à ébullition.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le beurre, puis les délayer dans le lait.

Laisser tomber par cuillerées dans le sirop bouillant, et cuire à couvert.