Filets de veau de grain aux framboises

125 ml (1/2 tasse) de  framboises  congelées

125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de  framboises  ou autre

15 ml (1 c. à soupe) d' ail  haché finement

85 ml (1/3 tasse) d' huile d'olive  légère

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Bien mélanger tous les ingrédients et y faire mariner les filets de veau pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.

Préchauffer la grille du barbecue à feu moyen et griller les filets de veau pendant 8 à 10 minutes, toujours sur feu moyen, en badigeonnant fréquemment de marinade.