Filets de porc au chou
(0)
Quantité
6 portions
Durée totale
1 h 20 min

Coup de Pouce
2005-07-14T04:00:00Z
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Cuisson
50 min
Préparation
30 min
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Ingrédients
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Préparation
- Faire colorer les lardons. Les retirer de la casserole.
- Ajouter les filets de porc et bien les faire colorer.
- Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Retirer le surplus de gras. Déglacer avec l'eau.
- Ajouter le chou et les lardons. Saler et poivrer. Amener à ébullition et cuire au four à couvert, à 180°C (350°F), pendant environ 50 minutes.
- Garnir de persil haché avant de servir.
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