Entremets glacé vacherin

Ingrédients
	restant de pâte à tarte
	beurre mou
	sucre brun (cassonade)

- prendre les morceaux de pâte, les passer au rouleau à pâte
- ajouter du beurre mou en tartinant
- ajouter la cassonade
- rouler la pâte comme un petit rouleau à pâte
- coupez en rondelles
- prendre une assiette à tarte et graisser le fond
- déposer les rondelles
- faire cuire à 400 degrés F (205 degrés C) pour 15 minutes ou
  jusqu'à ce soit doré

* vous pouvez servir avec votre sirop préféré.  Se congèle sans
  problème pour un mois, vous pouvez réchauffer le dessert sous
  le grill pour quelques minutes


crème glacée  à la vanille en quantité suffisante

Sorbet  framboise  en quantité suffisante

Accueil

Disposer au fond d'un cercle amovible un rond de Meringue suisse, une couche de Crème glacée à la vanille, une couche de Sorbet framboise, un autre rond de Meringue suisse, puis une autre couche de Crème glacée à la vanille, et enfin terminer avec le Sorbet framboise.