Croustillant aux pommes et aux bleuets du Lac-Saint-Jean

Ingrédients

Préparation

Étendre les bleuets dans le fond d'un plat carré allant au four de 8 po (20 cm) de côté. Parsemer d'une pincée de sucre et des amandes. Couvrir des pommes. Parsemer de la cannelle et du reste du sucre. Parsemer du beurre coupé en dés.
Dans un bol, mélanger la farine, les noix de Grenoble, les flocons d'avoine, la cassonade et le beurre fondu. Couvrir les pommes de ce mélange. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du croustillant soit doré.
Servir accompagné de crème fouettée, si désiré.