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Boules d'énergie à l'avoine, aux noix et au miel sans cuisson

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Quantité

30 portions

Durée totale

40

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2018-01-25T23:19:43Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine
1/2 tasse (125 ml) de beurre d'amande
1/3 tasse (80 ml) de poudre de cacao non sucrée
1/2 tasse (125 ml) de flocon de noix de coco non sucré
2/3 tasse (160 ml) de pacane hachées très finement
1/4 tasse (60 ml) de pacane coupées en morceaux
1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
2 c. à thé (10 ml) de vanille
1/2 tasse (125 ml) mini- brisure de chocolat mi-sucrée

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PréparationPréparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Avec les mains légèrement huilées ou vaporisées d'un enduit végétal antiadhésif (de type Pam), façonner la préparation en boules, environ 1 c. à tab (15 ml) à la fois. (Vous pouvez préparer les bouchées à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique, en séparant chaque étage d'une feuille de papier ciré. Elles se conserveront jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)

Astuce santé

Pour une version plus santé, on peut remplacer les brisures de chocolat par des graines de lin, des graines de sésame ou du quinoa cuit.

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