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Bagels aux oeufs gratinés

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

15 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z

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Cuisson
5 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

6 oeufs durs, hachés grossièrement
125 ml (1/2 tasse) de jambons cuit, coupé en dés
75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) d' oignons verts haché
sel et poivre , au goût
4 bagels ou muffins anglais
125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar fort, râpé

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PréparationPréparation de la salade aux œufs

Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert. Saler et poivrer.

Préparation des bagels ou muffins

Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.

Assemblage

Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.
Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.

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