Bien garnis d'olives, de riz, de féta et de noix, ces champignons farcis feront sensation à l'heure du repas.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 375 °F (180 °C). Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin et réserver.
2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir l’oignon et l’ail 2 minutes. Ajouter la sauce tomate, les olives, les noix de pin, le riz cuit, le féta et l’origan frais. Assaisonner de sel et de poivre, puis bien mélanger. Réserver.
3. Remplir les champignons de la farce, puis les cuire de 12 à 15 minutes (ou jusqu’à ce que les champignons soient cuits et la farce, chaude). Garnir d’origan, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 4,0 mg
- Fibres 5 g
- Sodium 850 mg
- Sucres 7 g
- Protéines 10 g
- Calories 335
- Total gras 19 g
- Potassium 700 mg
- Cholestérol 17 mg
- Gras saturés 5 g
- Total glucides 36 g
