19 recettes de brochettes à faire griller sur le barbecue
Coup de Pouce
Qu’elle soit servie en entrée ou en plat principal, la brochette a toujours beaucoup de succès autour de la table. Viande, légumes, poisson ou fruits de mer, il y en aura pour tous les goûts sur le grill cet été.
1- Brochettes de crevettes et de chorizo
Le chorizo et les crevettes se marient à merveille!
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2- Brochettes de poulet et de légumes à l'asiatique
Une grillade santé, parfaite pour le barbecue.
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3- Brochettes de poulet au cari
On sert sur un lit de riz: délicieux!
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4- Brochettes de bœuf et de poivron
Un classique toujours aussi populaire.
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5- Brochettes de poulet au vinaigre balsamique, choux de Bruxelles grillés
Du poulet tendre et juteux avec un bon petit goût d'érable.
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6- Brochettes de rubans de courgettes grillées
Pour un bel effet coloré, on alterne des rubans de courgettes vertes et de courgettes jaunes sur nos brochettes.
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7- Brochettes de poulet et de courgette au dukkah
Prêtes en moins de 15 minutes, ces brochettes sont pleines de saveur!
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8- Brochettes de filet de porc à la citronnelle
Un plat à saveur orientale.
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9- Brochettes de bœuf au bacon
Un must pour les amateurs de bacon!
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10- Brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe
À essayer, des brochettes au parfum nouveau! Un mariage de saveurs et de textures qui raviront les papilles.
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11- Brochettes de bœuf au pesto de tomates séchées
Avec seulement 5 ingrédients et 15 minutes devant soi, on prépare ces savoureuses brochettes.
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12- Satés de poulet et salade d'édamames
On accompagne les satés d'une bonne sauce chili et de quartiers de lime.
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13- Brochettes de champignons à l'ail
Pour des champignons tendres et juteux.
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14- Brochettes de poulet tandoori
Une recette très parfumée à essayer aussi avec des filets de saumon coupés en gros cubes.
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15- Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur
Ces savoureuses brochettes marinées accompagnées d’une salade craquante donnent le ton pour la saison chaude.
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16- Brochettes de légumes grillés
L'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons grillés.
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17- Brochettes de poulet grillé à la César
On hésite entre salade et barbecue?Pourquoi ne pas combiner les deux!
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18- Brochettes de tofu et d'ananas au curcuma
Une belle option végétarienne.
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19- Brochettes de bœuf au pesto
Le pesto n'a pas son pareil pour donner du goût à une marinade.
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