13 recettes estivales qui vous feront saliver
Coup de Pouce
C'est l'été et on n'a pas le goût de passer tout notre temps dans la cuisine! Ces recettes sont non seulement rapides, mais absolument savoureuses! On attend quoi pour les essayer?
1- Thon grillé à la lime et à l’échalote
Le thon grillé ne prend que quelques minutes à cuire, mais il ne manque pas de saveur!
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2- Poitrines de poulet grillées, salsa de melon d’eau
Un bon truc: si notre melon d'eau produit un son creux lorsqu’on le tape avec le poing, c’est qu’il est juteux.
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3- Tartines à l’avocat, au halloumi et aux oignons marinés
Des tartines pour le souper? Oui si elles sont aussi savoureuses que celles-ci.
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4- Pâtes aux courgettes, à la fleur d’ail et au bocconcini
Simples et savoureuses, ces pâtes estivales se préparent en un rien de temps!
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5- Guédilles de crevettes classique
Même si vous êtes loin d'un bord de mer, vous pourrez vous régaler avec ce grand classique de la cuisine côtière.
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6- Carpaccio de saumon fumé au basilic et au citron
Un repas tout frais à partager!
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7- Salade BLT au maïs grillé
La salade estivale idéale pour profiter de la saison du maïs!
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8- Moules au cidre et à la moutarde
Faciles et rapides à préparer, les moules fraîches sont une belle option pour recevoir à notre table.
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9- Papillotes de truite au citron et salade de courgettes grillées
Une recette à saveur fraîche et citronnée prête en quelques minutes sur le barbecue.
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10- La meilleure salade de macaroni
Une belle base à laquelle on peut rajouter une protéine pour un repas rapide et nourrissant. On improvise en fonction de nos envies et du contenu de notre réfrigérateur!
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11- Brochettes de crevettes géantes en robe de pancetta
Pour une version de luxe, remplacer les crevettes par de gros pétoncles.
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12- Ceviche de flétan à la lime et au maïs
On s'assure de choisir notre poisson le plus frais possible pour un ceviche parfait.
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13- Salade-repas de pommes de terre aux côtelettes de porc
Une salade colorée et savoureuse.
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