Chaudière-Appalaches

Pique-nique sucré à Saint-Georges

Si on passe par la Beauce, il faut prévoir une escale au Vieux Grenier, à Saint-Georges. Un arrêt pique-nique tout indiqué, d'autant plus qu'on y trouve des tables, des glissades et des jeux pour enfants, le tout en bordure de la rivière et d'une piste cyclable. Cette belle maison québécoise abrite une boutique de cadeaux, de l'artisanat local et de nombreuses tentations gourmandes. Parmi celles-ci: du pain frais et des tartes faites sur place quotidiennement, des chocolats, des crèmes glacées et des sorbets qu'on peut, si on le souhaite, nous enrober de chocolat belge et de sauce aux pralines, à l'érable, au café... Les enfants seront aussi séduits par les chocolats fourrés de crème aux fruits (fraise, framboise, canneberge, mangue, orange, cerise), à moins qu'ils ne préfèrent ceux en forme de violon, de piano, d'oursons et autres petits personnages. Crème glacée: 2 $ à 6 $; chocolats: 0,40 $ à 1,35 $. 433, 6e  Avenue N., 418-228-4585.

On craque pour: les croquants aux Rice Krispies enrobés de chocolat (8,99 $/100 g).

Montérégie

Une fée du chocolat à Brossard

Les petits carrés au design branché et aux lignes pures de Geneviève Grandbois sont faits sans agents de conservation, garnis de ganaches et recouverts de chocolat noir. Il y a neuf classiques, parmi lesquels on retrouve la framboise (parfumée au poivre long), le safran, le thé chai, le caramel à la fleur de sel et le 9, qui varie au gré de l'inspiration de la chocolatière. Pour les fines bouches, il y a la collection haut de gamme Chuao, faite d'un chocolat vénézuélain d'exception et aux saveurs plus recherchées comme la ganache parfumée avec un vinaigre balsamique de 12 ans d'âge. On peut se les procurer à l'unité ou dans de beaux coffrets. Le tout nouveau Bar à chocolats est branché et élégant, et on nous y propose une variété de pâtisseries, de chocolats chauds (le classique, l'extra, le pimenté, etc.), ainsi que des dégustations et des événements spéciaux, en compagnie de sommeliers du chocolat. Voir leur calendrier d'activités sur le site internet. Chocolats classiques: 2 $; collection Chuao: 3,75 $. 9389, boul. Leduc; pour infos et autres adresses:

On craque pour: le chocolat à la ganache à l'huile de truffe blanche de la collection Chuao (3,75 $ le morceau).