On y pense!
  • Quand il fait chaud, les gens ont plus soif que faim. Il est donc inutile de préparer de grosses quantités de nourriture. On prévoit environ 3 petites brochettes de souvlaki par personne ou un hot-dog et un hamburger.
  • Le matin de la fête, on achète des sacs de glace. On peut garder quelques plats de service frais en les posant sur un bol rempli de glace.
  • Si une personne âgée se sent incommodée par le tapage de la fête, on lui permet d'aller se reposer à l'intérieur. On lui demande ce qu'on pourrait faire pour qu'elle se sente mieux. Un coussin, un verre d'eau, une petite marche tranquille pour visiter le jardin, etc.

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    Fête dominicale, donc abrégée
    «Si je ne veux pas que la fête se prolonge, je l'organise un dimanche après-midi. Personne ne part trop tard, car le lendemain, c'est le retour au boulot.»
    Stéphanie

    Saucisses enfumées
    «Une fois, on a décidé de faire une dégustation de saucisses européennes. La catastrophe! À cause du gras, toute la cour a été emboucanée. Tous les invités avaient les yeux qui piquaient. De plus, une fois les saucisses cuites, on ne distinguait même plus les différentes sortes: elles étaient toutes plus ou moins noires... Mémorable! Depuis, j'ai éliminé les saucisses de mon menu!»
    Caroline

    Mieux servie par soi
    «Une leçon retenue de quelques barbecues: ne pas charger un invité d'apporter la bouffe. Un embouteillage, une fermeture de pont et autres imprévus ont déjà fait que les brochettes sont arrivées avec deux heures de retard. Une chance qu'on avait des grignotines et des crudités!» Nancy

    Ado de service
    ««Chez nous, un ado devient le serveur qui apporte les assiettes, sert des serviettes de table et supervise la table de buffet. Il manque une louche? Il court en chercher une à la cuisine. Tante Jeanne a besoin d'aide pour garnir son hot-dog? Il est là!»
    Sonia

    Mon pays c'est l'hiver
    «Au petit matin, rien ne laissait présager que le vent et les nuages obscurciraient notre journée. Quand il s'est mis à faire froid, les hommes ont transporté un foyer dans notre cour, on a sorti les couvertures, des vestes et des bas, et j'ai servi du café. Avec des guimauves au coin du feu et les chansons qu'on a entonnées, l'ambiance était déjà plus réchauffée. On en reparle encore.» Renée

    Pas de course
    «Je me suis retrouvée dans un party où tout avait vraiment été trop planifié. En arrivant, on nous a séparés, mon chum et moi, car on n'était pas dans la même équipe, des équipes prédéterminées, composées d'inconnus. Quelques minutes plus tard débutait un rallye qui se déroulait dans tout le quartier. La dernière équipe est revenue une heure et demie plus tard! Le maître du jeu nous a alors donné le droit de prendre une première consommation. À peine deux gorgées, et on passait à une autre épreuve. Puis, sitôt le hot-dog avalé, un autre concours! À 20 h, tout le monde était épuisé, plus personne ne parlait. On est partis avant de connaître les gagnants du fameux rallye!»
    Anne-Marie


    Pour en savoir plus

    On clique sur Fêtes.org pour des idées de jeux, de thématiques et de décorations.

    On lit Réinventez vos cérémonies, fêtes et rituels, par Chantal Dauray, Stanké, 2004, 360 p., 29,95 $.

    Merci à Danielle Soucy, de l'entreprise Fêtes en boîtes, à St-Gelais Location et à Michelle Parent, psychologue à Montréal.