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- Réception de mariage: choisir le lieu
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- Réception de mariage: créer...
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- Réception de mariage: la décoration
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Organiser un mariage est un beau projet, qui peut toutefois nous rendre folle, tellement il y a de détails à régler. Voici nos conseils pour bien orchestrer la réception.
Réception de mariage: choisir le lieu
A-t-on envie d'une soirée intime? d'un gros party jusqu'au petit matin? d'un souper gastronomique? «Trouver le lieu de la réception est toujours mon point de départ, car il a souvent une âme, un cachet. Ensuite, il est plus facile de trouver un thème et de travailler sur les couleurs», explique Marie-Annick Boisvert, organisatrice d'événements.
- Hôtel
Avantages
• Mobilier, traiteur, alcool, chaîne audio, etc. souvent inclus
• Possibilité pour les invités de dormir sur place
• Stationnement (mais parfois cher!)
Inconvénients
• Peu de latitude dans le choix du menu ou du traiteur
• Souvent un couvre-feu à respecter
- Salle
Avantages
• Possibilité de décorer à notre goût
• Possibilité d'apporter notre alcool
• Choix de notre traiteur
• Souvent beaucoup de stationnement pour les invités.
Inconvénients
• Tables, chaises, vaisselle, etc. habituellement non inclus: on doit les louer
• Plus d'organisation à prévoir
• Nécessaire de vérifier l'accès aux commodités (toilettes, prises électriques, etc.) et l'équipement pour le son et l'éclairage
- Restaurant
Avantages
• Idéal pour les réceptions intimes
• Possibilité de négocier pour louer l'endroit au complet en dehors des heures d'ouverture
• Parfois, possibilité d'apporter notre vin
• Souvent déjà décoré
Inconvénients
• Souvent limité quant à l'espace
• Difficile de louer l'endroit un samedi soir!
• Menu et alcool du restaurant: donc, peu de latitude
• Parfois difficile d'ajouter beaucoup d'éléments décoratifs
- Chapiteau
Avantages
• Ambiance champêtre et festive
• Possibilité de décorer à notre goût
• Choix des dimensions du chapiteau
Inconvénients
• Location de tables, chaises, vaisselle, etc.
• Accès plus compliqué aux commodités: toilettes, eau courante, électricité, etc.
• Influence de la météo (que faire s'il fait très chaud ou s'il vente très fort? Plan B nécessaire)
Réception de mariage: aide-mémoire pour la visite de lieux potentiels
Selon Chantal Dauray, auteure de Célébrons! Notre mariage, voici les éléments à vérifier:
- Y a-t-il un permis d'alcool?
- Quel est le traiteur sur place? Peut-on faire affaire avec un autre?
- Tables, chaises, nappes, vaisselle, etc.: qu'est-ce qui est inclus?
- Son et éclairage, climatisation, etc.: offre-t-on tout ce qu'il nous faut?
- Qui s'occupe de faire le ménage après la fête? • Y a-t-il un couvre-feu pour la musique?
- Bougies, encens: est-ce toléré?
- Y a-t-il des salles de bains à proximité? Un vestiaire?
- Est-ce facile d'accès pour nos invités? Y a-t-il un stationnement et de l'hébergement à proximité?
Réception de mariage: pour sortir des sentiers battus
Plusieurs lieux inusités peuvent accueillir des réceptions de mariage: musées, clubs de golf, fermes, cabanes à sucre, salles de spectacle, auberges et tables champêtres, lieux touristiques comme la tour du Stade olympique, vergers ou vignobles, terrasses sur le toit d'un hôtel, chalets, etc.


















